SAATAVILLA 14.4. ALKAEN TAKE AWAY. ENNAKKOTILAUKSET SÄHKÖPOSTITSE: tilaukset@lillaparlan.fi
”FREDAGSKASSEN” 36 € / HLÖ
LIHAT
125 g Black Angus brisket
200 g ribsit
100 g Pulled pork
LISUKKEET
Briossisämpylä
Marinoitua punasipulia
Kermaviili-tilli perunasalaattia
Sinappi-persilja coleslaw
KASTIKKEET
Barbeque -kastiketta
Hot Sauce
Aioli
Lapsille
PULLED PORK BURGER 8,50 €
100 g pulled pork, cheddar, briossi ja aioli
Tuotteet ovat gluteenittomia (paitsi briossisämpylä) ja laktoosittomia. Saattaa sisältää jäänteitä kalasta.
TORSTAINA 14.4. NAUTITTAVISSA PAIKAN PÄÄLLÄ
Brisket burger 15 €
Pulled pork burger 15 €
ANNOKSET
LIHA
-
3 lihaa ja lisukkeet 35 €
LIHAA 500 g: Black Angus Brisket, Iberico porsaan ribsit, Pulled pork.
LISUKKEET: Persilja-French-Coleslaw, perunasalaatti
KASTIKKEET: Aioli, paahdettu chilimajo, Barbeque -kastike, hot sauce -
3 lihaa ja lisukkeet ½ 20 €
LIHAA 250 g: Black Angus Brisket, Iberico porsaan ribsit, Pulled pork
LISUKKEET: Persilja-French-Coleslaw, perunasalaatti
KASTIKKEET: Aioli, paahdettu chilimajo, Barbeque -kastike, hot sauce -
Brisket burger 15 €
Black Angus Brisket Burger, kotitekoinen briossisämpylä, Persilja-French-Coleslaw, pikkelisipuli, barbeque -kastike
-
Pulled Pork burger 15 €
Pulled pork, kotitekoinen briossisämpylä, Persilja-French-Coleslaw, pikkelisipuli, barbeque -kastike
-
Kids burger 8,50 €
100 g bulled pork, kotitekoinen briossi, cheddar, aioli
LISUKKEET
KASTIKKEET PAIKAN PÄÄLLÄ
BBQ MENU
LIHA
Liha maustetaan merisuolalla ja pippurilla ja niitä valellaan maustetulla etikkavedellä leppäsavustuksen lomassa. No secrets – aikaa ja savua.
LISUKKEET
KASTIKKEET
JUOMAT
PIZZAT
-
Hakkenpää 18,50 €
Jussin savustettua lohta, punasipulia, smetanaa ja rucolaa
-
Helmen Hawaji 18,50€
Vallan Maukkaan kinkkua, tuoretta ananasta, Valio Aura -sinihomejuustoa
-
Rouhu 18 €
A.K.A. Taivaan Märgäritä. Fior di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta ja tuoretta basilikaa
-
Vehas 18,50 €
Serrano-kinkkua, kirsikkatomaattia ja rucolaa
-
Pitmaster's Sepcial 21,50
Savustettua Black Angus härän briskettiä, marinoitua punasipulia ja hot sauce